1. 严格执行安全规程，负责氨制冷设备的启停、运行调节及工况优化，确保库温达标。

2. 实时监控设备压力、温度、液位等参数，按要求记录运行数据并填写台账。

3. 定时巡检压缩机、冷凝器、储氨罐、阀门管道等，发现漏氨、异常及时处理上报。

4. 按保养计划对设备进行清洁、润滑、更换易损件等日常维护。

5. 掌握氨泄漏等突发事故的应急处理流程，定期参加安全演练，确保安全设施完好。

6. 检查安全阀、压力表等保护装置，确保灵敏可靠。

7. 诊断常见设备故障，协助维修人员进行维修。

1. 负责原辅料、半成品、成品的理化及微生物指标检测（如水分、酸价、菌落总数等）。

2. 按要求取样、制样，规范使用检测仪器并记录原始数据。

3. 出具检测报告，对异常结果及时复检并上报。

4. 维护实验室仪器设备，定期校准、清洁，确保检测环境符合要求。

5. 配合完成产品留样观察、保质期测试及化验相关记录的归档。

1. 执行招聘计划，发布职位、筛选简历、安排面试及录用跟进。

2. 办理员工入离职、转正、调动等手续，维护人事档案及劳动合同。

3. 协助考勤统计、薪酬核算及社保公积金申报。

4. 组织新员工培训及年度培训计划的实施。

5. 协助处理员工关系、企业文化活动及日常人事咨询。

1. 协助做好公司质量体系运行情况的验证及维持其有效性。

2. 配合公司各种质量管理活动执行与推动，包括迎检第三方认证工作。

3. 负责质量管理信息的堆垛工作；熟悉食品作业iso9001、brc、有机、haccp等体系运作。

4. 负责协肋上级规整相关体系，质量文档工作。

1. 熟悉相关食品国家法律法规、标准，负责公司质量品控体系的建立、完善与落实；

2. 对部门内化验员、品控员工作的巡查、指导，考核，监督；

3. 对生产车间质量情况、工艺调整做好信息收集、分析工作；

4. 公司领导交办的其他相关工作。